新商品「米うどん」開発

西新井町の㈲三上製麺
　㈲三上製麺（三上広司社長）では、このほど米を主原料にした「米うどん」を開発し、商品化に成功した。
　このうどんは、地元埼玉県産の米を原料として作った米粉と小麦粉のほか、国内産のグルテン、食塩など、できる限り素性の明らかな原料を使用している。
　一般に広く市販されるのは秋以降となりそうだが、現在は同社の店頭で販売している。
　価格は200グラム（2人前）で260円（税別）。パッケージデザインも米をイメージしたものになっている。
　モニター希望者は五月末までに、同社にハガキまたはＦＡＸ、メール（〒359—0034　西新井町7—18　㈲三上製麺　ＦＡＸ2991—1336、メールアドレスrakuten@akanefoods.com）で申し込みを。
　
「彩の国 米うどん」（楽天市場）
　

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